Destaques da edição nº.110 do Momento Leite

- Argentina: sobreoferta de leite reduz os preços ao produtor

- Produtores da Argentina fazem protestos contra baixos preços do leite

- Produção no Brasil deverá retomar o ritmo de crescimento

Argentina: sobreoferta de leite reduz os preços ao produtor - Assim como acontece nos grãos e na carne, a política de restrição das exportações de lácteos da Argentina provocou uma sobreoferta de leite no mercado interno que fez com que os preços ao produtor reduzissem. Hoje, o valor recebido pelo produtores de leite está entre os mais baixos do mundo, no entanto, não foi obsevrada baixa nos preços de varejo.

Depois de alguns anos de estagnação, em 2011 obtiveram-se níveis de produção que superaram a marca de 1999. Entretanto, a capacidade industrialnão apresenta mudanças desde 2006, e consequentemente não consegue absorver a maior oferta de leite. A indústria não pode processar esse aumento e, dessa forma, perdem-se potenciais de exportações e empregos, pondo em risco a subsistência de muitos produtores de leite que, além de enfrentar menores preços por sua produção, veem que seus custos aumentam ao ritmo da inflação. Como resultado, a participação do produtor argentino no preço de cada litro de leite vendido no supermercado é de 37%, enquanto que no Uruguai essa porcentagem é de 60%.

A Argentina conta com uma alta disponibilidade de leite por habitante, o que permite atender, sem nenhum tipo de dificuldade, um nível de consumo que se encontra entre os mais altos da região, assim como a demanda internacional. (Milkpoint)

Produtores da Argentina fazem protestos contra baixos preços do leite - Com o apoio e a presença de lideranças de entidades agrícolas, produtores se reuniram no centro de Rafaela, para exigir aumento no preço do leite cru, e saírem da desvantajosa posição em que se encontram dentro da cadeia láctea, por falta de atenção do governo. “O valor que recebe o produtor não cobre os custos. Entre o valor recebido e o de venda no varejo há uma enorme diferença em favor da cadeia de comercialização, isto é, a indústria e os grandes supermercados”, disseram os dirigentes das entidades. “Ha mais de um ano que o preço do litro de leite está congelado em 1,45 pesos, quando nas gôndolas o preço está variando de 5,50 a 8 pesos”, disse Guillermo Giannasse da Federação Agrária Argentina (FAA). Os produtores saíram pelas ruas de Rafaela distribuindo panfletos. Sem respostas do governo, os produtores anteciparam que vão continuar organizando mais protestos, assembleias e mobilizações. (La Nacion – Tradução Livre: Terra Viva)

Produção no Brasil deverá retomar o ritmo de crescimento - Após enfrentar crescimento de apenas 1% em 2011, a produção de leite no país deverá retomar o ritmo de crescimento observado em anos anteriores. A previsão é crescer pelo menos 4% em 2012. Minas Gerais, maior bacia leiteira do país, deverá acompanhar a evolução. A produção de leite no Estado encerrou 2011 próxima a 7,8 bilhões de litros. Para este ano, a produção brasileira deverá alcançar 32,3 bilhões de litros. (Diário do Comércio/MG)

Pare e pense: "Nunca ande pelo caminho traçado, pois ele conduz somente onde outros já foram." (Alexander Grahan Bell)

Um grande abraço, ótimo final de semana, muita saúde, paz e fique com Deus.

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José V. Mallmann - Supervisor de Política Leiteira Vonpar Alimentos SA.